Tämä kasvisruoka kaikkien on testattava

Heippa! Ihan first of all, vaikka vähän siltä ehkä vaikuttaa, tää blogi ei ole muuttumassa pelkästään ruokabogiksi, heh. Musta tuntuu, että täällä on nyt nähty pelkästään ruoka-aiheisia juttuja lähiaikoina ja mä osaankin antaa sille hyvän syyn! Ihan jo tietysti sen takia, että oon ihan uudella tavalla kiinnostunut koko hommasta ja bloggaan niistä jutuista jotka mua kiinnostaa. Mutta myös ehkä siksi, että mä en ole saanut pitkään aikaan mitään muuta kuvamateriaalia ruokakuvien lisäksi, sillä säät ovat olleet mitä on ja ruokakuvia voi ottaa lähes milloin tahansa vaan kun on jaksanut kokkailla yhtään mitään! Mutta siis älkää peljätkö, suunnitteilla on myös muiden aihepiirien postauksia, älkää kadotko mihinkään heh.

Ajattelin tulla nyt vinkkaamaan teille tosi hyvästä kasvisruuasta, josta on kehkeytynyt oma lemppari lähiaikoina. Tämä ateria oli itseasiassa ihka ensimmäinen kasvisateria jota olin itse tekemässä ja ihastuin siihen päätäpahkaa. Lauran kanssa kokkailtiin tätä monta kuukautta sitten ja sen jälkeen olen syönyt samantyylistä viikottain. Tää on tosi raikas, maukas, ravitseva ja värikäs annos!

Mistä ateria koostui?
Uunissa rapeiksi paistetuista bataateista,
Pannulla paistetuista ja maustetuista kikherneistä,
Pannulla paistetusta lehtikaalista,
Porkkana- ja kesäkurpitsasiivuista, jotka pehmitettiin kattilassa öljyn kera,
Avocadotahnasta, jossa mukana hieman mausteita ja sitruunaa.

Sitten vaan sörssätään kaikki sekaisin ja nautitaan. Oi vitsi miten herkullista! Suosittelen testaamaan. Ja jos vatsa ei tykkää kikherneistä niin tilalle voi laittaa vaikka papuja tai vaikka kanaa jos sitä haluaa käyttää.


Mä oon niin iloinen, että musta on tullut kokeilevaisempi keittiössä. Oon kokeillut paljon erilaisia ruokia ja ihme kyllä, yksikään niistä ei ole vielä pettänyt. Kaikki ovat olleet tosi hyviä! Täytyy vaan rohkeasti kokeilla kaikkea mitä mieleen juolahtaa. Musta tuntuu nyt, että ennen oon syönyt niin yksitoikkoisesti samoja raaka-aineita, etten ole millään voinut saada kaikkia tarvittavia ravinto-aineita. En tiedä sitä varmaksi, mutta veikkaan niin. Onneksi nyt ovat asiat paremmin ja nautin joka ikisestä ateriasta jonka suuhuni pistän! Kokeilkaa tekin.

Ihanaa maanantaita kaikille!