Näytetään tekstit, joissa on tunniste ravintolat. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ravintolat. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 4. helmikuuta 2018

10x Chiang Main kahvila- ja ravintolasuosikki

Hello!

Yksi painavimmista syistä, miksi alunperin halusin lähteä käymään Chiang Maissa, olivat huhut äärimmäisen hyvästä ravintolatarjonnasta smoothiebowleineen ja erikoiskahveineen. Tällaisena visuaalisen sekä herkullisen ruuan ystävänä odotukset olivat korkealla ja voin kyllä tässä kohtaa sanoa, että nämä odotukset ylittyivät moninkertaisesti! Chiang Mai on perspektiivistäni katsottuna ravitsevan, värikkään sekä visuaalisen ruuan ystävien mekka. 

Lisäksi käsitykseni Thaimaan kahvitarjonnasta muuttui täysin monen oikeasti hyvän ja laadukkaan kahvin nautiskelun jälkeen. Viime vuoden reissun perusteella luulin, ettei mistään saa hyvää kahvia, mutta näköjään en vain ole osannut mennä oikeisiin paikkoihin. 

Aasinsiltana päästäänkin päivän aiheeseen, kun olen nyt kasannut teille kaikki Chiang Main kahvila- ja ravintolasuosikit yhteen postaukseen. Toivottavasti näistä on jollekin kohteeseen matkaavalle hyötyä tulevaisuudessa!

---

ON CLOUD 9


On Cloud 9 on vaaleanpunainen unelmakahvila, josta saa Instagram-ystävällisiä juomia ja järkiruokia hattaralla ja väriaineilla höystettynä. Itse kahvila on jo niin söpö, että ilman omaa jälkiruokaakin kokemus on mielenkiintoinen ja mielestäni kokemisen arvoinen. Vierailuni aikana paikka vilisi aasialaisia, tyylikkäitä nuoria naisia, jotka saattoivat kuvata yhtä jälkiruokaa puolen tunnin ajan. Sitä meininkiä oli hauska seurata sivusta samalla, kun siemailin teetä posliinikupeista. Hauska kokemus!


On Cloud 9, 5 nimmanhaemin soi 9




GRAPH CAFÉ


Graph Café on tyylikäs ja erilainen kahvila, jossa tarjoillaan hieman normaalista poikkeavia juomia, kuten allekirjoittaneen testaamaa hiilikahvia. Näitä sijaitsee kahdessa eri paikassa ja itse vierailin vanhankaupungin laidalla pienellä sivukujalla sijaitsevassa postimerkin kokoisessa pisteessä. Hiilikahvi oli tosi hyvää (mutta tosi sokerista) ja suosittelen testaamaan sitä, mikäli päädytte paikan päälle!

Graph Café. Ratvithi Road Soi 2 sekä 8/3 Moonmuang Lane 6

FREE BIRD CAFÉ


Free Bird on rento kasvisravintola, josta löytyy paljon vegaanisia vaihtoehtoja ja lisäksi mestoilla on myös pieni kirpputorinurkkaus sekä muuta kivaa pientä ostettavaa. Paikka sijaitsee vanhankaupungin kulmilla ison tien varressa, joten paikalle on myös suhteellisen helppo löytää. Kuvassa on vihreä sekä suklainen smoothiebowl ja granolakulho. Itselleni tuli yllätyksenä, kun nälkäisenä tuota ateriaani valitsin, ettei kulhon mukana tullut jugurttia tai muuta kosteuttavaa elementtiä, joten ateria oli hieman outo kuiva yhdistelmä hedelmiä ja mysliä. Tuli vähän annoskateus smoothiebowlin omistajille, kun ne maistuivat todella herkullisilta! :-D

Free Bird Café, 116 Manee Nopparat Rd

SS1254372 CAFÉ


Tämä numerohirviö-kahvila (omassa puheessa luonnistui vain SS125...) sijaitsi ihan hostellini vieressä Nimmanissa ja oli kyllä varsinaisen söpö ilmestys! Mestoilta löytyy ruokailtavaa laidasta laitaan, itse kävin nauttimassa aika perinteisen leipä-aamupalan uppomunan ja vihreiden kera. Kahvikin oli tosi herkullista ja paikan yhteydessä sijaitseva taidegalleria antoi lisäihmeteltävää vierailun ajaksi. 

SS1254372, 1 Soi Nimmana Haemida 15

THE BARISTRO


The Baristro on erittäin kivasti sisustettu ja trendikäs kahvila, joka sekin, vilisee tyylikkäitä aasialaisia sekä länsimaalaisia turisteja, jotka kamerat kädessä etsivät parhaita kuvakulmia tyylikkäille ruoka-annoksilleen. Allekirjoittanut testasi pienehköön iltapäiväväsymykseensä vahvaa kahvia sekä aivan naurettavan herkullista suolainen karamelli -juustokakkua. Jos vaan saisin vielä maistaa sitä uudestaan, oli nimittäin ihan pirun hyvää...

7/2, Nimmana Haeminda Rd Lane 9

RUSTIC & BLUE


Voihan Rustic & Blue... Tästä kehkeytyikin henkilökohtainen lempparipaikka mainion sijaintinsa ja monipuolisen tarjontansa ansiosta. Ei pelkästään se, että tarjolla on kaikkea mahdollista aamupalasta päivälliseen, mutta myös erittäin viihtyisä miljöö houkutteli viettämään enemmän aikaa ruokailun yhteydessä kuin muissa paikoissa. Riippukeinuja, marmoripöytiä, mukavia sohvia, kauniita seinäkoristeita, mukavat työntekijät ja tietysti hyvä ruoka tekivät tästä paikasta ihan super ihanan. Nämä tekijät myös varmasti osaltaan vaikuttavat siihen, että paikka on hieman keskimääräistä kalliimpikin, mutta onneksi vielä ihan kohtuullisissa hinnoissa. 

Rustic & Blue, 2 Nimman soi 7

ROCK ME BURGER


Kävin kerran reissun aikana testaamassa paikallista burgeritarjontaa ja tämä kyseinen paikka oli mun mielestä oikein kelpo! Tyylikäs, kadulle avonainen ravintola vähän rauhallisemmalla kujalla oli tosi tunnelmallinen ja kaikin puolin viihtyisä. Testattiin burgerit, joissa 'pihvinä' oli halloumia ja lisäksi välissä oli vihreitä + kananmunaa. Vähän erilainen, mutta oikein maukas! 

Rock Me Burger, 17-19 Loi Kroh Rd

ACCHA INDIAN RESTAURANT


Tässä intialaisessa ravintolassa käytiin kaksi kertaa melkein peräkkäisinä päivinä, koska ruoka oli niin herkullista! Menusta löytyi paljon erilaisia vaihtoehtoja ja silti valitsin saman kuin aina ennenkin, eli Palak Paneerin... Oli kyllä ihan älyttömän hyvää ja jopa parempaa, kuin mitä olen Suomessa tottunut syömään! Valitettavasti en muistanut ottaa ravintolasta enempää kuvia, mutta paikka on tosi viihtyisä värikkäine pöytineen ja ulkona sijaitsevine istuskelutyynyineen. Lämmin suositus!

Accha Indian Restaurant, 15 Nimmanahaeminda Road soi 5

Tässä vielä pari suosikkia pelkän nimen muodossa, kaikkialta kun ei tullut otettua kuvia:

Labkai - Itse asiassa tämä oli koko reissun eniten vierailtu ravintola ja en muistanut ottaa yhtäkään kunnon valokuvaa?! Täältä saat thaimaalaista ruokaa juuri sopivasti maustettuna. Omistaja on älyttömän mukava ja meistä tulikin jo tuttuja lukuisien vierailujeni myötä. Kun olin kipeä, hän suositteli mulle tietynlaista ruokaa ja seuraavina päivinä täällä käydessäni hän aina kysyi vointiani. 

Viimeisenä päivänä mun ei edes tarvinnut kertoa mitä halusin tilata, koska hän tiesi sen jo - Khao Soi -keittoa tofulla sekä paistettuja herkkusieniä. Maailman parasta. Ikävöin tuota keittoa täällä Suomessa ja mun on pakko löytää jostain ravintolasta vastaavanlaista keittoa.

Labkai, 12/10 Nimmanhaemin Soi 15

The Hideout - Täältä saat mielettömän hyviä bageleita erittäin hyvään hintaan. Paikka näyttää todella koruttomalta ja rehellisesti ehkä sellaiselta, johon en suoraa päätä muuten kävelisi, mutta on myös yksi parhaiten arvostelluimmista Chiang Main tarjonnassa. Testasin vegebagelia, jossa oli tuorejuustoa, avokadoa, salaattia ja tomaattia (ja varmaan vielä paljon muutakin, koska se oli ISO) ja ai että, oli todella herkullista! 

The Hideout, 95/10 Sithiwongse Road

---

Siinäpä nyt pieni kasa omia suosikkeja! Majoituin itse Nimmanin alueella, josta löytyy suurin osa parhaista ravintoloista ja kahviloista. Se on aika kaukana vanhastakaupungista, mutta koin Nimmanin olevan muutenkin vähän enemmän mieleinen majoituspaikkana. Vanhakaupunki on kovassa reppureissaajien suosiossa ja siellä meininki olikin enemmän biletyspainotteista, kun taas Nimmanissa oli aika rauhallista. 

Toivottavasti koitte postauksen hyödylliseksi tai ihan muuten vaan! Vastaan mielelläni kysymyksiin, mikäli sellaisia ilmenee :-) Chiang Main ravintola- ja kahvilasuosikit

torstai 6. lokakuuta 2016

Taistellaan pimeyttä vastaan

Aurinkoista huomenta!

Tällä hetkellä Suomessa on ollut hyvin kylmä ja ajoittain myös olemme saaneet todistaa sitä perinteistä syyssäätä, joka on hyvin kolea, pimeä sekä sateinen. Onneksi vielä näitä aurinkoisiakin päiviä piisaa, mutta karu totuushan on se, että kohta se auringon valo vähenee ja pimeys tekee tuloaan. Mä olen kokenut lähipäivien aikana väsyneisyyttä ja eilen päätin, etten anna sen nostaa päätään tämän enempää. Ajattelin nyt jakaa teidän kanssanne omakohtaiset vinkkini väsymyksen sekä pimeyden muiden vaikutusten torjumiseen!
♥Ravitseva ruoka: Mitä värikkäämpää, sen parempi! Haluan panostaa säännölliseen syömiseen ja siihen, että ruokaa on tarpeeksi. Meal preppaus kunniaan! Suunnittele ateriat etukäteen varsinkin kiireisten päivien varalle, se helpottaa paljon.  

♥Ravintolisät: Kaivoin vihdoin kaapista multivitamiinikapselit, jotka sisältävät montaa urheilijalle tarpeellista vitamiinia. Esimerkiksi C- ja D -vitamiinit saattaa jäädä muuten saamatta, joten nämä kapselit muun muassa niiden haalimisessa auttakoon. C -vitamiini on omiaan vastustuskyvyn sekä yleisen kunnon kehittämiseen, joten muistakaahan se näin flunssakauden kukoistaessa. Olen nyt ottanut tavoitteeksi tehdä enemmän mehuja, joihin saa puristettua vaikka kuinka montaa vitamiinia yhteen pakettiin - varsinaisia terveysshotteja!

♥Riittävä uni: Pyrin nukkumaan vähintään 7,5 tuntia joka yö. Ilman kunnon yöunia mikään ei tunnu toimivan, se on todistettu moneen otteeseen. Jos mä nukun liian vähän, ei esimerkiksi treenaaminen tule kuuloonkaan. Pyrin rauhoittamaan iltani rentouttavalla tekemisellä ja kun pujahdan viileisiin lakanoihin, uni tulee aika helposti joka ilta. 

♥Oma aika: Pienet rentouttavat hetket arjen pyörityksen keskellä auttavat jaksamaan - mulle ne voivat olla rentouttava kahvihetki tai aamupala ystävien kanssa, hyvän kirjan lukemiseen uppoutuminen, pitkä venyttelyhetki, lempisarjan katsominen tai muu vastaava. Pieni breikki kiireistä auttaa kummasti! 

♥Urheilu: Sitä ei voi kai painottaa liikaa, kuinka urheilu tuo energiaa meikäläisen arkeen. Vaikka esimerkiksi eilen en olisi millään jaksanut nousta ennen seitsemää aamutreenejä varten, oli se kaiken vaivan arvoista. Urheilusuorituksen jälkeen tuli tosi energinen fiilis ja siitä sain energiaa pitkälle päivään asti. Nyt vielä, kun aurinkoisia päiviä piisaa, myös jo pelkkä ulkona käppäily piristää kummasti.
Pari hyvää mehureseptiä, jotka voi toteuttaa mehulingolla:

Vihreää energiaa:

Kurkkua
Selleriä
Inkivääriä
Vihreää omenaa
Sitruunan mehua

"Bloody Mary"

Appelsiinia
Punajuurta

Pirtsakka mehu

Appelsiinia
sitruunaa
omenaa

Mehu vastustuskyvylle

Porkkanaa
Inkivääriä
Sitruunaa
Kurkumaa

Yksi varma tapa torjua kaamosta, on käydä vierailulla café KUUMA:ssa - hetken ajan luulimme tyttöjen kanssa olevamme jossain muualla kuin Suomessa. Ulkona puhalsi kylmä tuuli, mutta aurinko paistoi ikkunasta kasvoillemme samalla, kun söimme herkullista aamiaista. Turkoosit lattiat, pirtsakka henkilökunta, persoonallinen sisustus ja lämmin tunnelma loivat yhdessä meille ikimuistoisen hetken, kun juhlimme Lauran syntymäpäivää. Lämmin suositus tälle paikalle!

Mitkä keinot teillä tepsii pimeyttä vastaan taistelussa?

Ps. Blogini on tänä vuonna ehdolla Indiedaysin Blog Awardseissa ja olisin erittäin otettu, mikäli koette blogini ansaitsevan äänenne kilpailussa. Tämän linkin takaa voitte käydä katsomassa ehdokkaita ja mikäli haluatte antaa äänenne tänne suuntaan, kirjoittakaa hakukenttään Rosemary's ja klikatkaa äänestynappulaa. Sydämellinen kiitos jo etukäteen ♥

Mukavaa päivää kaikille!

maanantai 15. elokuuta 2016

Vahva suositus: Nyhtökauraa Helsingissä

Heissaan!

Veikkaan, että kukaan teistä ei ole onnistunut välttymään hypetykseltä uuden ruokataivaan tähden, nyhtökauran suhteen. Itsekin kuuntelin pitkään kehuja kyseisestä ruuasta, jota povataan paremmaksi lihan korvikkeeksi kuin tofu - proteiini -sekä kuitupitoinen raaka-aine on ollut kaupoista hyvin pitkälti loppu siitä saakka kun sitä on hyllyille pienissä erissä saapunut. 
Vähän aikaa sitten kuulin eräästä helsinkiläisestä ravintolasta, josta saisi kuulemma hyvää nyhtökauraruokaa. Fat Tomato on paikan nimi ja se sijaitsee Hietaniemen torin kauppahallissa - paikassa, joka on muutenkin jo vierailun arvoinen mesta. En tiennytkään, että kyseinen halli on niin tunnelmallinen ja täynnä ihania ruokapaikkoja! 

No mutta, takaisin nyhtökauraan. Fat Tomatosta saa tilattua kahta erilaista nyhtökaura-ateriaa: salaatteja tai 'Reiskoja' (kuvassa). Reiskoja on valittavissa muutamaa erilaista vaihtoehtoa täytteitä varioiden ja mukaan on mahdollista saada myös vegaanista juustoa, joskin pientä lisämaksua vastaan. Ja saanen sanoa, että tämä toimii. tämä hitsi vie toimii. Ensimmäisellä ruokailukerralla (niitä on tähän mennessä jo kolmin kappalein) olin 100 varma, että olin vahingossa tilannut jonkun liha-aterian. Nyhtökaura muistutti koostumukseltaan sekä ulkonäöltään niin paljon jauhelihaa, etten meinannut uskoa sen olevan jotain muuta! Ja vaikkei kuva välttämättä siltä näytä, niin tuo Reiska on älyttömän ruokaisa ja täyttävä. Olen maistanut nyt kolmea erilaista makua ja kaikki ovat olleet erittäin toimivia. Tätä suosittelen ihan oikeasti ja suoraan sydämestäni. 
Oletteko te päässeet maistamaan nyhtökauraa ja mikä on mielipiteenne kyseisestä raaka-aineesta? Kertokaa ihmeessä, jos sitä saa muistakin paikoista - mielelläni kokeilisin uusiakin ravintoloita.

Mä olen todella iloinen ja ylpeä siitä, että tämä maailmallakin noteerattu hitti on peräisin Suomesta. Toivotaan, että resurssit riittävät kunnolliseen läpimurtoon ja sen myötä nyhtökauran arkipäiväistymiseen. Hurraa laadukkaat lihankorvikkeet!

Fat Tomato - Nordic Twist, Lönnrotinkatu 34